澳门六开奖结果2024开奖记录今晚直播

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贵州折耳根做法大全

折耳根，学名鱼腥草，是贵州地区特有的一种食材，以其独特的风味和药用价值而闻名。以下是几种贵州折耳根的做法，供喜欢尝试地方特色美食的朋友们参考。

凉拌折耳根

这是一道简单快捷的凉菜，适合夏季食用。将新鲜的折耳根洗净，切成小段，加入蒜末、辣椒、香菜、酱油、醋和适量的盐，拌匀即可。

折耳根炒腊肉

折耳根与腊肉的搭配，是贵州人餐桌上的常客。将腊肉切片，折耳根切段，先用油将腊肉炒至微黄，再加入折耳根快速翻炒，最后加入蒜片和辣椒提味。

折耳根炖排骨

这道菜适合在寒冷的天气里食用，可以温暖身体。将排骨焯水去血沫，与折耳根一同放入炖锅中，加入适量的水和调料，慢火炖煮至排骨软烂即可。

折耳根炒鸡蛋

这是一道色香味俱全的家常菜。将鸡蛋打散，加入洗净切段的折耳根，加入适量的盐，搅拌均匀。在锅中加入油，倒入混合好的蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固即可。

折耳根汤

折耳根汤是一道清淡的汤品，适合作为餐前汤。将折耳根洗净切段，与肉片或豆腐一同煮汤，加入适量的盐和胡椒粉调味。

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结语

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